Sağlıklı Beslenme ve Diyet

Diyet; İnsanların yaşamlarını sağlıklı bir şekilde sürdürebilmeleri ve vücutlarını zinde tutabilmeleri için uygulamış oldukları beslenme şeklidir. Genelde insanların kendi başlarına uyguladıkları bir beslenme şekli olmakla beraber bir diyetisyenin tavsiyeleri doğrultusunda daha verimli ve daha düzenli bir şekilde uygulanması sağlık açısından gereklidir. Çünkü sadece aç kalmaktan veya belli yiyecekleri tüketip tüketmemekten ibaret bir beslenme şekli olmayıp kişinin belli bir program çerçevesinde bir diyetisyenin önderliğinde vücudun her türlü dengesinin korunmasını icap eden bir beslenme şeklidir. Günümüzde yanlış uygulanan beslenme programlarından dolayı birçok hastalık ortaya çıkmaktadır. Beslenme de aşırıya kaçıldığında aşırı zayıflık durumu ve buna bağlı olarak vücudun metabolizması düşmektedir. Yine yanlış uygulanan beslenme şekillerinde kilo alıp verme düzensizliğinden dolayı kalıcı olan kilolar şeker hastalığına davetiye çıkarabilir. Bu tür yanlış uygulanan beslenme yöntemleri düzenli beslenmenin ve yapılan bu beslenme programının bir diyetisyen önderliğinde yapılmasının önemini göstermiş oluyor. Yetiştirilen ürünler yöreden yöreye değiştiği gibi, beslenme şekilleri de yöreden yöreye farklılık arz etmektedir. Her yörede farklılık gösteren ve yöreden yöreye değişen bu beslenme şekline Yöresel diyet denir. Dünyanın farklı farklı bölgelerinde iklim, yer şekillerine, ekonomik duruma bağlı olarak yiyecekler çeşitli olup bir bölgede yetişen bir ürün diğer bölgede yetişmemektedir. Dolayısıyla bu duruma bağlı olarak yöreden yöreye değişen beslenme şekilleri ortaya çıkmaktadır. Bu tür beslenme şekillerine örnek verecek olursak Akdeniz diyeti, Hollywood diyeti, İsveç Diyeti bunlardan bazılarıdır.

Bir cevap yazın